Blanchet Blanc de Blancs 3,0l BiB - Rotkäppchen

Blanchet Blanc de Blancs 3,0 l BiB – Rotkäppchen se ve sklenici třpytí světlou, jasnou slámově žlutou barvou s jemnými stříbřitými odlesky. Ve vůni se rozvíjí svěží aroma zelených jablek, křupavého angreštu a živých citrusových tónů. Jemné, lehce kořenité nuance vytvářejí elegantní kontrast a dodávají vínu další napětí.

V chuti se cuvée projevuje jako suché, přímočaré a osvěžující. Šťavnaté jablečné tóny se spojují s limetkovou a grapefruitovou kůrou, zatímco angrešt a decentní bylinná kořenitost dodávají hloubku. Textura působí lehce a vybízí k dalšímu napití, kyselina je živá a přesná. Třísloviny jsou téměř neznatelné, důraz je jednoznačně kladen na svěžest, jasnost a snadnou pitelnost. Dozvuk zůstává příjemně ovocný s nádechem citrusové kůry.

Toto odrůdové cuvée pochází z vybraných vinic ve Francii a je klasifikováno jako francouzské zemské víno. Zde se různé bílé odrůdy spojují v harmonický celek. Kombinace různých odrůd přináší do sklenice strukturu, svěžest a jasnou, moderní aromatiku.

• Barva: světlá slámově žlutá se stříbřitými odlesky
• Vůně: zelené jablko, angrešt, citrusy, jemná kořenitost
• Chuť: suchá, živá, ovocná
• Textura: křupavá a lehká
• Styl vína: nenáročné, svěží bílé víno pro mnoho příležitostí

Pro milovníky vína nabízí tento nápoj jasný a nekomplikovaný profil, který klade důraz na svěžest:

1. Ovocná, svěží vůně s tóny jablka, angreštu a citrusů
2. Lehký, osvěžující pocit v ústech s živou kyselinou
3. Diskrétní kořenitost pro další komplexnost
4. Střední obsah alkoholu 11,5 % obj.
5. Praktické balení Bag-in-Box o objemu 3,0 l pro snadné vychutnávání vína

Díky modernímu vaku v systému Bag-in-Box si lze víno vychutnávat delší dobu, aniž by kontakt se vzduchem rychle ovlivnil jeho kvalitu. Provedení působí funkčně a současně, ideálně se hodí pro společenská setkání a dlouhé večery s přáteli.

Výroba vína Blanchet Blanc de Blancs 3,0 l BiB – Rotkäppchen

Hrozny pro toto cuvée pocházejí z různých oblastí Francie a jsou klasifikovány jako francouzské zemské víno. Mírné klima s dostatkem slunečního svitu a ochlazujícími větry podporuje pomalé dozrávání. Díky tomu zůstávají v popředí svěžest a jasnost ovocných tónů. Různé typy půdy, od vápenitých poloh až po písčitější parcely, vytvářejí jemné nuance a živou strukturu kyselin.

Sklizeň hroznů probíhá s důrazem na aromatickou zralost a svěžest. Do sklepa se dostávají pouze čisté a bezvadné hrozny. Po šetrném lisování následuje řízené kvašení při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Nízké kvasné teploty zachovávají ovocné aroma jablka, angreštu a citrusů, aniž by bylo překryto dřevem.

Následně víno po omezenou dobu zraje v tanku na jemných kvasnicích. Tato fáze zjemňuje texturu a dodává cuvée více harmonie a plnosti, aniž by ztratilo svou lehkost. Jednotlivé partie odrůd se poté spojují do výsledné směsi, při níž sklepmistr vtiskne vínu typický styl domu Rotkäppchen.

• Původ: francouzské zemské víno (FR)
• Podnebí: mírné, s dobrým slunečním svitem
• Zrání: nerezový tank, ležení na jemných kvasnicích
• Zbytkový cukr: přibližně 8 g/l
• Celková kyselina: přibližně 7,5 g/l

Styl vína je jednoznačně založen na svěžesti, přístupnosti a stálé kvalitě. Sklepmistr klade důraz na čistou, ovocnou aromatiku, nekomplikovaný charakter a spolehlivý chuťový profil, který přináší potěšení při každé skleničce. Praktické balení Bag-in-Box o objemu 3,0 l dokonale zapadá do tohoto konceptu: moderní, společenské a vhodné pro každodenní použití.

Doporučení k vychutnávání Blanchet Blanc de Blancs 3,0 l BiB – Rotkäppchen

Toto bílé víno se ideálně hodí k široké škále pokrmů světlého charakteru. Lehké pokrmy, jako jsou listové saláty, grilovaná zelenina, rybí filety, krevety nebo kuřecí prsa, skvěle doprovodí jeho živý projev. Svěží kyselina a jasné citrusové tóny vytvářejí působivý akcent k lehkým předkrmům a středomořským specialitám.

Víno okouzlí také v kombinaci s vydatnějšími pokrmy světlého charakteru. Domácí quiche, krémové těstoviny se světlými omáčkami, pečená drůbež nebo výraznější zeleninové nákypy vytvářejí spolu s ovocným cuvée harmonické spojení. Křupavý charakter získává strukturu v pokrmech s výraznějším kořením a plností.

• Perfektní k lehkým předkrmům a salátům
• Harmonické k rybám, mořským plodům a drůbeži
• Vhodné ke quiche, těstovinám a vydatným pokrmům světlého charakteru
• Ideální na bufety, večírky a společenské večery

Jako doprovod pro mnoho příležitostí se víno projevuje mimořádně univerzálně. Ať už jde o spontánní zahradní slavnost, společné vaření s přáteli, rodinnou oslavu nebo pohodové posezení po práci: Bag-in-Box o objemu 3,0 l poskytuje dostatečnou zásobu bez neustálého otevírání nových lahví. Víno se skvěle hodí do větších společností, kde jsou v centru pozornosti svěžest, lehkost a bezstarostné vychutnávání.

Pro ideální zážitek při pití se doporučuje servírovací teplota přibližně 8 až 10 stupňů Celsia v klasické sklenici na bílé víno. Tak se ovocné tóny a svěžest rozvinou vyváženě, aniž by kyselina působila příliš výrazně. Po načnutí balení Bag-in-Box zůstává víno po delší dobu aromatické a příjemné, pokud je skladováno v chladu a chráněno před přímým světlem.

V chladné a tmavé místnosti zůstává neotevřené balení stabilní po uvedenou dobu. Víno se obzvlášť hodí ke spotřebě v blízké době, během následujících dvou let od ročníku. Kdo hledá univerzální, svěží a moderní balíček bílého vína pro větší počet hostů, najde ve Blanchet Blanc de Blancs 3,0 l BiB – Rotkäppchen spolehlivého společníka pro mnoho příjemných okamžiků.

• Další produkty od Rotkäppchen Sekt