Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

Elegantní víno Aire de Protos Rosado z Bodegas Protos se do sklenice vlévá v jasně malinově růžové barvě. Toto suché růžové víno z Bodegas Protos je to pravé pro milovníky vína, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Závěr tohoto mladistvého růžového vína z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha je nakonec podmanivý s dobrým dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, kde převládá jíl a vápenec.

Vinifikace Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Toto vyvážené růžové víno ze Španělska se vyrábí z odrůdy Tempranillo. V Kastilii - La Mancha roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na půdách s jílovitým a vápencovým podložím. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Aire de Protos Rosado ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.....

Doporučené jídlo pro Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Toto španělské víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pikantnímu kari s jehněčím masem, rukolovým penne nebo špenátovému gratinovanému masu s mandlemi.

Ocenění pro Aire de Protos Rosado z Bodegas Protos

Toto víno z Kastilie - La Mancha nás nejen nadchlo, ale také známí vinařští novináři ho již ocenili. Mezi hodnoceními ročníku 2019 jsou např

• Wine Spectator - 90 bodů

• Další produkty od Bodegas Protos