Vin Orange - Les Jamelles

Ve sklenici odhaluje Vin Orange od Les Jamelles zářivě platinově žlutou barvu. Nalitý do sklenice na bílé víno nabízí tento oranžový víno ze Starého světa nádherně výrazné aroma pomeranče a citronu, doplněné o bílý pepř, zázvor a jalovcovou bobuli.

Les Jamelles Vin Orange se milovníkovi vína prezentuje příjemně suchý. Tento oranžový víno nepůsobí nikdy hrubě ani stroze, nýbrž kulatě a hebce. Na jazyku se tento vyvážený oranžový víno vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Závěr tohoto oranžového vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec nadchne pěkným dozvukem.

Vinifikace vína Vin Orange od Les Jamelles

Výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Vin Orange od Les Jamelles jsou hrozny odrůd Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc a Viognier. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Vin Orange po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Vin Orange od Les Jamelles

Toto francouzské oranžové víno by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Les Jamelles