The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley od Langmeil z Jižní Austrálie má ve vířivém skle hustou karmínovou barvu. Toto jednodruhové australské víno ve sklenici lichotí nádherně výraznými tóny švestek, černého rybízu, moruše a černých třešní. K nim se přidávají tóny orientálního koření, doutníkové krabice a černého čaje.

Toto červené z Langmeilu je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce. Toto sametové, hutné a silné červené víno je plné a komplexní na patře. Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley je díky stručné ovocné kyselině na patře nádherně svěží a živé. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Jižní Austrálie, přesněji z Barossy, které je schopno dobře vyzrát, je nakonec přesvědčivý s mimořádnou dochutí.

Vinifikace Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

Základem mohutného vína The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley z Jižní Austrálie jsou hrozny odrůdy Syrah. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley 24 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

Toto červené víno z Austrálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovodné víno. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, kachním prsíčkům s cukrovým hráškem nebo telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Langmeil