Aromata - Toto bílé víno z nejlepších hroznů se skvěle hodí k chřestovému salátu s quinoou nebo zelenině z pánve wok s rybou
- Díky zrání v bariku je toto bílé víno obzvláště krémové
- Toto španělské bílé víno je prvotřídním společníkem na večírek
Tempranillo Blanco Barrica - Bodegas D. Mateos
Španělsko 
balení!
Více informací o Tempranillo Blanco Barrica - Bodegas D. Mateos
Po prvním navinutí je možné u tohoto bílého vína vnímat vynikající rovnováhu, protože na stěnách skla se nejeví vodnaté, ani sirupové či likérové. Do nosu tento bílé víno od Bodegas D. Mateos nabízí různé švestky, guavy, physalis, fialky a parfémovou růži.
Tohle španělské víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo uvedeno s pouhými 1,2 gramy zbytkového cukru. Jak se u vína této cenové třídy přirozeně očekává, tak tento Španěl návrhmi s jemnou rovnováhou navzdory suchosti. Chutí přece není nutné mít zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína jeví vynikajícím krémovým a máslovým dojmem. Díky své vitální ovocné kyselině se Tempranillo Blanco Barrica na patře jeví jako neuvěřitelně svěží a živé. V závěru toto víno z vinařského regionu La Rioja nakonec okouzlí s pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky levandule a manga.
Vinařská výroba Tempranillo Blanco Barrica od Bodegas D. Mateos
Toto bílé víno se jasně zaměřuje na jeden odrůd, a to Tempranillo Blanco. Pro tento skvěle vyvážený čistý odrůdový víno od Bodegas D. Mateos bylo sklizeno pouze bezvadné hroznové materiály. Zcela jednoznačně je Tempranillo Blanco Barrica ovlivněn klimatem a stylem vinařství Rioja DOCa. Toto Španělsko lze v nejlepším smyslu slova označit jako víno starého světa, které se představuje mimořádně působivým dojmem. Vinové bobule pro toto bílé víno z Španělska jsou po zajištění optimální zralosti sbírány výhradně ručně. Po sklizni putují hrozny co nejrychleji do sklepa. Zde jsou tříděny a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání po dobu 6 měsíců v sudu z dubového dřeva (Barrique).
Doporučení k jídlu pro Tempranillo Blanco Barrica od Bodegas D. Mateos
Vychutnejte si toto španělské bílé víno ideálně mírně vychlazené na 11 - 13°C jako doplněk ke kokosovo-limetkovému rybímu curry, pečené pstruh s zázvorem a hruškou nebo špagetám s jogurtovým mátovým pestem.
- Další produkty od Bodegas D. Mateos
Tvrdá fakta
