Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l - Eric Bordelet

Biodynamicky vyrobený Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l z domu Eric Bordelet vstupuje do sklenice zářivě zlatě žlutou barvou. Při kroužení sklenicí se tento nápoj na bázi vína vyznačuje nádherným leskem, který ho nechává elegantně tančit ve sklenici. Tato francouzská cuvée ukazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny hrušek a zralých jablek. Přidávají se k tomu i náznaky minerality.

Lehký a komplexní působí tento svěží nápoj na bázi vína na patře. V závěru nadchne tento nápoj z vinařského regionu Normandie svou dobrou délkou. Opět se objevují tóny zralých jablek a hrušek. Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l je vínem Starého světa v tom nejlepším smyslu slova, neboť tento Francouz vyzařuje mimořádné evropské kouzlo, které jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Když je zajištěna dokonalá fyziologická zralost, sklízí se hrozny pro Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l výhradně ručně, bez pomoci hrubých, málo selektivních sklízecích strojů.

Doporučení k servírování Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l od Erica Bordeleta

k bezovému jogurtovému zmrzlině s meduňkou, broskvovo-marakuja dezertu nebo banánovému triflu ve skle.

• Další produkty od Eric Bordelet