Scharffenberger Brut Rosé Excellence - Scharffenberger Cellars

Scharffenberger Brut Rosé Excellence z vinařské oblasti Kalifornie se ve sklenici představuje v zářivě světle červené barvě. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici září velmi jemnými perličkami a je mimořádně vytrvalé. Po prvním zakroužení lze u tohoto šumivého vína vnímat vynikající rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Ve sklenici odhaluje tento sekt od Scharffenberger Cellars aroma malin, doplněné o pečivo a lesní ovoce. Tento sekt od Scharffenberger Cellars je ideální pro milovníky vína, kteří dávají přednost suššímu šumivému vínu. Scharffenberger Brut Rosé Excellence se proto lahvuje s 9 gramy zbytkového cukru. Díky své živé ovocné kyselině se Scharffenberger Brut Rosé Excellence na patře ukazuje nádherně svěže a živě. Závěr tohoto šumivého vína z oblasti Kalifornie nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Scharffenberger Brut Rosé Excellence od Scharffenberger Cellars

Vyvážený Scharffenberger Brut Rosé Excellence z USA je cuvée vinifikované z odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny ihned dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín. Poté zraje Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Rosé Excellence několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen depot (degoržován).

Doporučení k pokrmům pro Scharffenberger Brut Rosé Excellence od Scharffenberger Cellars

Tento Severoameričan se skvěle hodí jako víno k celé řadě jídel, je však požitkem i při pití samostatně.

• Další produkty od Scharffenberger Cellars