Cellar Selection Sauvignon Blanc - Sileni Estates

Sauvignon Blanc Cellar Selection od Sileni Estate je odrůdově čisté, stylové a odrůdově typické bílé víno z novozélandské vinařské oblasti Marlborough. 

Toto víno září jasně světle žlutou barvou s jemnými nazelenalými odlesky ve sklenici. Již v nose láká na opulentní vůně exotického ovoce. Cassis, maracuja a angrešt voní svůdně. Na patře je cítit elegantní tělo s jemnou kyselinkou, která je dobře integrovaná a dodává tomuto australskému bílému vínu svěžest. Plné chutě doslova explodují. Šťavnatá maracuja, angrešt, černý rybíz a tóny citrusových plodů vás nutí chtít víc. Opulentní ovocné aroma podtrhuje jemná, půvabná mineralita a nuance svěžího, voňavého sena. Toto bílé víno zaujme svým stylem a elegancí.

Vinifikace Sauvignon Blanc Sileni Cellar Selection

Toto bílé víno je pravděpodobně nejznámějším a nejvíce oceňovaným vínem Sileni z Nového Zélandu. Hrozny rostou v oblasti Marlborough na Jižním ostrově. Z této oblasti pocházejí nejznámější Sauvignon Blanc na světě. Obvykle je zde o něco chladněji a v bobulích je uloženo více intenzivních aromatických látek.

Hrozny se pečlivě ručně sklízejí a fermentují a zrají v ocelových tancích.

Doporučení k jídlu pro Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection

Toto suché bílé víno z Nového Zélandu doporučujeme k mořským plodům, hřebenatkám a sašimi. Nebo si ho vychutnejte samostatně jako aperitiv na terase.

  Ocenění pro Sauvignon Blanc Cellar Selection ze Sileni Estate

• Berlin Wine Trophy: Zlato za rok 2018
• Sam Kim - Wine Orbit: 4,5 hvězdičky za rok 2018
• San Francisco International Wine Competetion: Stříbro za rok 2018

• Další produkty od Sileni Estates