Saint Bris - La Chablisienne

Saint Bris - La Chablisienne okouzlí svou zářivě světle žlutou barvou a typickými aromaty odrůdy Sauvignon Blanc. Rozvíjí bouquet čerstcitrusových plodů, zralých jablek a minerálních tónů, které jsou harmonicky propletené. V chuti se tento bílý víno prezentuje čerstvě a živě, doprovázené jemnou kyselinou, která mu dodává vytříbenou eleganci. Dozvuk je výrazný, s náznaky grapefruitu a špetkou bylin, což z něj činí dokonalého společníka pro mnoho příležitostí.

Vinifikace Saint Bris - La Chablisienne

Hrozny pro Saint Bris - La Chablisienne se pěstují v nejlepších polohách regionu s velkým nasazením a podle přísných kvalitativních směrnic. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly jen ty nejlepší bobule a zaručila se optimální surovina. Po šetrném lisování probíhá kvašení v nerezových tancích s řízenou teplotou, aby se co nejlépe zachovala ovocná a květinová aromata. Víno poté několik měsíců zraje na jemných kvasničných kalech, což mu dodává další komplexitu a plnost.

Doporučení k pokrmům pro Saint Bris - La Chablisienne

Vychutnejte si Saint Bris - La Chablisienne k široké škále delikates. Skvěle se hodí k mořským plodům, jako jsou grilované krevety gambas nebo čerstvé ústřice. Také k lehkým rybím pokrmům a křupavým salátům je toto víno skutečným požitkem. Navíc se ideálně hodí ke klasickým francouzským sýrům, jako je Chèvre nebo Brie. Nechte se okouzlit všestranností tohoto bílého vína a kombinujte ho se svými oblíbenými jídly pro nezapomenutelný chuťový zážitek.

• Další produkty od Chablisienne