Reserva - Imperial

Reserva - Imperial spojuje klasické rysy vznešených červených vín v dokonalé harmonii. Toto víno se představuje v hluboké, rubínově červené barvě, která odráží intenzitu vybraných hroznů. Aroma ihned vyzařuje velkou komplexnost; tóny zralých třešní, černého rybízu a švestek stoupají do nosu. Jemné náznaky vanilky, skořice a náznak dubu doplňují bouquet vkusně. Na patře tento výjimečný víno odhaluje svou pravou sílu. Zaoblené tělo s dobře integrovanými tříslovinami a mírnou kyselostí zajišťuje vyvážený chuťový zážitek. Ovocné nuance harmonizují s jemným, kořeněným závěrem, který dlouho doznívá a vzbuzuje touhu po dalším doušku.

Vinifikace Reserva - Imperial od Imperial

Umění vinifikace začíná ve vinici, kde hrozny pro Reserva - Imperial rostou za ideálních podmínek. Vinné révy se rozvíjejí v optimálním mikroklimatu, které je charakterizováno slunečnými dny a chladnými nocemi. Tyto klimatické podmínky podporují tvorbu aroma a správnou zralost hroznů.

1. Sklizeň hroznů probíhá pečlivě ručně. Jen ty nejlepší hrozny najdou svou cestu do vinifikace.

2. Po sklizni se hrozny dostávají do lisu. Zde jsou jemně lisovány a mošt kvasí v teplotně řízených nerezových tancích.

3. Fermentace probíhá pod přísným dohledem, aby se zachovala ovocná aroma. Doba kvašení je rozhodující pro vývoj chuťových nuancí.

4. Po kvašení víno zraje po několik měsíců ve francouzských dubových sudech. Tento proces dává Reserva - Imperial další komplexnost a hloubku, zatímco třísloviny se harmonicky zaoblují.

5. Nakonec je víno pečlivě plněno a dostává čas na lahvování, aby se odhalil jeho plný aromatický rozsah.

Gastronomická doporučení k Reserva - Imperial od Imperial

Reserva - Imperial je dokonalým společníkem pro kulinářské požitky. K tomuto červenému vínu se obzvlášť hodí následující pokrmy:

• Grilovaná jehněčí s pikantní bylinkovou krustou
• Hovězí filé podávané se sosou z červeného vína
• Vařené těstoviny s výraznou boloňskou omáčkou
• Pomalá jídla obohacená kořenovou zeleninou a silnou omáčkou

Pro chutný zážitek zkuste také kombinaci s vyzrálým sýrem, jako je Manchego nebo Parmigiano Reggiano. Tyto skvěle ladí s ovocnými a kořeněnými tóny vína a zvýrazňují jeho nejlepší vlastnosti. Užijte si Reserva - Imperial v přátelské společnosti nebo při slavnostní večeři. Stane se vrcholem vašeho příštího vinobraní a fantasticky se kombinuje s různými pokrmy.

• Další produkty od Imperial