MAPU Reserva Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Mocný MAPU Reserva Chardonnay z vinařství Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile se ve sklenici ukazuje s hustou zlatou barvou. Bouquet tohoto bílého vína z Valle Central okouzluje aromaty broskvě, guavy, mirabelky a hvězdného ovoce. Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Tento bílý víno od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile je tím pravým nápojem pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru ve víně. Přesto se nikdy nejeví jako prázdný nebo drsný, ale kulatý a jemný. Na patře se textura tohoto plného bílého vína prezentuje nádherně hustě. Díky své výrazné ovocné kyselosti se MAPU Reserva Chardonnay na patře odhaluje neobyčejně svěží a živé. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Valle Central, konkrétně z Valle de Maule, nakonec přesvědčuje dobrou dochutí.

Vinifikace MAPU Reserva Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Mocný MAPU Reserva Chardonnay z Chile je čistě odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostávají do lisovny. Zde jsou pečlivě vybírány a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Vinifikace se poté uzavírá zráním po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec přefiltrováno.

Doporučení k jídlu pro MAPU Reserva Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Ideálně podávejte toto bílé víno z Chile dobře vychlazené na 8 - 10°C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo těstovinám s klobáskovými knedlíčky.

• Další produkty od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile