Le Canon du Maréchal Muscat Viognier IGP - Domaine Cazes

Le Canon du Maréchal Muscat Viognier od Domaine Cazes z Languedoc-Roussillon ukazuje ve sklenici, když se jí zatřese, hustou, zlatavě žlutou barvu. Tento bílý víno od Domaine Cazes v sklenici nabízí vůně růží, liči a broskví, doplněné dalšími ovocnými nuancemi. Tento bílý víno od Domaine Cazes je správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejmenší zbytkový cukr ve víně. Přitom se však nikdy neprojevuje jako chudé nebo drsné, jak by se samozřejmě dalo očekávat u vína v prémiové cenové kategorii. Na patře se textura tohoto mocného bílého vína vynikajícím způsobem jeví jako hedvábná. Ovocná kyselina Le Canon du Maréchal Muscat Viognier je přitom příjemně zadržována a činí toto víno nádherně jemným. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec okouzlí krásným dozvukem.

Vinifikace Le Canon du Maréchal Muscat Viognier od Domaine Cazes

Základem pro silný Le Canon du Maréchal Muscat Viognier z Languedoc-Roussillon jsou hrozny odrůd Gelber Muskateller, Muscat d'Alexandrie a Viognier. Po sklizni putují hrozny okamžitě do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje zrání po několik měsíců na jemných kvasnicích, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu k Domaine Cazes Le Canon du Maréchal Muscat Viognier

Zažijte toto bio bílé víno z Francie nejlépe mírně vychlazené na 11 - 13 °C jako doprovodné víno k kokosovo-limetkovému rybímu kari, omeletě s lososem a fenklem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Cazes Rivesaltes