Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon - Huarpe Wines

Ve sklenici ukazuje Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon z vinařství Huarpe Wines zářivě purpurovou barvu. Tento víno ve sklenici lichotí nádherně výraznými tóny ostružin. Přidávají se k nim náznaky červeného rybízu a černého rybízu.

Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín se přitom nikdy neprojevuje hrubě nebo stroze, ale naopak kulatě a hebce. Na jazyku se tento vyrovnaný červený vín vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon svým příjemným pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z oblasti Mendoza nakonec přesvědčí pěkným dozvukem.

Vinifikace Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice Cabernet Sauvignon. Na tento nádherně vyvážený jednoodrůdový vín z Huarpe Wines byly použity pouze bezvadně zdravé hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Lancatay Andean Foothills Cabernet Sauvignon z Huarpe Wines

Tento Argentinec se skvěle hodí jako doprovod k celé řadě vynikajících jídel, ale je potěšením i samotný.

• Další produkty od Huarpe Wines