Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

V sudu vyzrálý Lancatay Noble Edition Malbec z vinařské oblasti Mendoza se ve sklenici představuje v zářivě purpurově červené barvě. Ve sklenici tento červený vín od Huarpe Wines vykazuje aroma ostružin, doplněné o černý rybíz a černé třešně. Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl stočen s 6,8 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších jakostí, a tak tento Argentinec okouzluje navzdory své suchosti nejjemnější vyvážeností. Chuť přece nemusí nutně znamenat cukr. Tento sametový červený vín se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Lancatay Noble Edition Malbec patro měkkým pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru tento mladý vín z oblasti Mendoza nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin.

Vinifikace vína Lancatay Noble Edition Malbec od Huarpe Wines

Základem vyváženého vína Lancatay Noble Edition Malbec z Mendozy jsou hrozny odrůdy Malbec. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k jídlu pro víno Lancatay Noble Edition Malbec od Huarpe Wines

Tento Argentinec se skvěle hodí k nejrůznějším pokrmům, ale je požitek i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Huarpe Wines