La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO - Viñas del Vero

V sudu zrající La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca z vinařské oblasti Aragonie se ve sklenici prezentuje jasně světle žlutou barvou. Toto jednodruhové španělské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny broskví, vinných broskví, meruněk a nektarinek. K nim se přidávají tóny pražených lískových oříšků, křehké a celozrnné čokolády.

Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak tento Španěl přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Vynikající chuť nutně nepotřebuje cukr. Na jazyku se toto dobře vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně hedvábnou a svěží strukturou. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Aragonie, přesněji ze Somontano DO, je přesvědčivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace vína Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Vyvážené španělské víno La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca je jednodruhové víno, které se vinifikuje z odrůdy Grenache Blanc. Hrozny pro toto bílé víno ze Španělska se sklízejí výhradně ručně, když jsou dokonale zralé. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení zraje víno La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 4 měsíce v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Toto bílé víno ze Španělska si vychutnejte nejlépe vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Viñas del Vero