Johanna Pinot Noir Rosé - Muratie Estate

Johanna Pinot Noir Rosé z pobřežní vinařské oblasti se ve sklenici projevuje zářivě malinově růžovou barvou. Toto růžové víno z Jihoafrické republiky, které je ideální nalít do sklenice na bílé víno, odhaluje nádherně výrazné aroma třešní morello, jablek, hrušek nashi a kdoulí, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Toto suché růžové víno z Muratie Estate nebylo lisováno na kost suché, ale se 4,8 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto lehkonohé růžové víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Díky mírné ovocné kyselině Johanna Pinot Noir Rosé lichotí měkkým pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto mladistvé růžové víno z vinařské oblasti Pobřeží nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny hrušky a jablka.

Vinifikace vína Johanna Pinot Noir Rosé z Muratie Estate

Toto elegantní růžové víno z Jihoafrické republiky je vyrobeno z hroznů odrůd Grenache, Mourvèdre, Pinot Noir a Shiraz. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Muratie Estate Johanna Pinot Noir Rosé

Toto růžové víno z Jižní Afriky se nejlépe podává dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k fenyklovému salátu s lososem a avokádem nebo k salátu Ceasar.

• Další produkty od Muratie Estate