Husseys Vlei Sauvignon Blanc - Buitenverwachting

Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting z Westkapu předvádí v sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Na nose tento bílý víno od Buitenverwachting nabízí různé stopy angreštu. A jako by to nestačilo, díky zpracování ve nerezové oceli se přidávají tóny bílého pepře a zelené trávy.

Na patocích začíná Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting nádherně suchý, poddajný a aromatický. Textura tohoto vyváženého bílého vína je vynikající a křupavá. Díky živé ovocné kyselině se Husseys Vlei Sauvignon Blanc na patocích ukazuje jako neuvěřitelně svěží a živý. Na závěr tento mladistvý víno z vinařského regionu Západní Kapsko překvapí délkou dochuti. Opět se objevují tóny angreštu.

Vinifikace Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting

Základem pro vyvážený Husseys Vlei Sauvignon Blanc z Jihoafrické republiky jsou hrozny odrůdy Sauvignon Blanc. Po sběru surovin jsou hrozny ihned přemístěny do lisovny. Zde jsou pečlivě tříděny a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení ve nerezových tancích při řízených teplotách. Vinifikace je zakončena několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno finálně stočeno.

Doporučení k jídlu Husseys Vlei Sauvignon Blanc od Buitenverwachting

Prožijte tento jihoafrický bílé víno nejlépe vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod k wokové zelenině s rybou, nudlím s pečenými klobáskami nebo kokosovo-limetkovému rybímu curry.

• Další produkty od Buitenverwachting