Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger halbtrocken 1,0l - Bottwartaler Winzer

Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý 1,0l se vyznačuje intenzivní rubínovou barvou, která je znakem svěžesti a vitality. Komplexní aroma Trollingeru zahrnuje ovocné nuance šťavnatých třešní a zralých malin, doplněné jemnými kořeněnými tóny, které povzbuzují smysly. Na patře se rozvíjí harmonické spojení ovocné sladkosti a jemné kyselinové struktury. Víno nabízí chutný, jemný závěr, který zahrnuje chuť zralého bobulového ovoce a nádech květin. Tento balanc činí Trollinger ideálním společníkem pro příjemné večery, stejně jako okamžikem požitek o samotě.

Vinifikace Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý od Bottwartaler Winzer

Pěstování hroznů pro Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý probíhá na nejlepších lokalitách v regionu, kde klima a půda nabízejí ideální podmínky. Dobře větraný terén a pečlivé osazení zajišťují kvalitu a proces zrání hroznů. Při sklizni se každý hrozen selektivně sklízel ručně, takže do vinifikace se dostávají pouze ty nejlepší plody.

Vinifikace samotná probíhá s největší péčí. Nejdříve dochází k jemnému lisování, následovanému kontrolovaným kvašením při nižších teplotách. To podporuje vznik aroma, které je pro Trollinger charakteristické. Zrání vína probíhá v kvalitních nerezových tancích, které zajišťují optimální zrání a zároveň uchovávají svěžest a ovocnost vína. Tyto profesionální metody vedou k polosuchému vínu, které je snadno na pití a ztělesňuje typické rysy odrůdy Trollinger.

Tipy na jídlo k Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý od Bottwartaler Winzer

Grossbottwarer Wunnenstein Trollinger polosuchý se zvlášť dobře hodí k řadě pokrmů. Doporučujeme:

• Grilované drůbeží maso, jako je kuřecí prsa nebo kachní prsa
• Světle masové pokrmy s ovocnými omáčkami, například s brusinkami
• Těstoviny s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami
• Rustikální pizza se slanými olivami a čerstvou zeleninou
• Kořeněná asijská jídla, která jsou vylepšena jeho ovocnou chutí

Zvlášť lahodná je kombinace s barevným salátem z rukoly, cherry rajčátek a kozího sýra, který je díky ovocnosti Trollingeru krásně akcentován. Nechte se unést všestranností tohoto vína a užijte si dokonalou harmonii chutí a vůní.

• Další produkty od Bottwartaler Winzer