Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum - Bodegas Faustino

S Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum se do sklenice dostává prvotřídní červené víno. Představuje se nádherně zářivou, purpurově červenou barvou. Při mírném naklonění sklenky odhaluje burgundský kalich na okrajích půvabný cihlový tón. Po prvním zakroužení je u tohoto červeného vína patrná špičková rovnováha, protože se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. První vůně Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum přináší tóny ostružin, višní a rybízového želé. K ovocným nuancím buketu se přidávají také tóny zrání v sudu, jako další ovocně‑balzamické odstíny.

Na patře se Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum od Bodegas Faustino otevírá nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a v dokonalé rovnováze. Na jazyku se toto harmonické červené víno vyznačuje nesmírně hustou texturou. Závěr tohoto velmi dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Rioja DOCa, nakonec přesvědčí mimořádně dlouhým dozvukem.

Vinifikace Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum

Vyvážené Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum ze Španělska je cuvée, vyrobené z odrůd Tempranillo, Cariñena a Graciano. Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum je víno Starého světa od hlavy až k patě, neboť tento Španěl vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Velmi výrazný vliv na vyzrávání hroznů má také skutečnost, že hrozny Tempranillo, Cariñena a Graciano dozrávají v podmínkách teplého klimatu. To se mimo jiné projevuje obzvlášť dobře vyzrálými hrozny a spíše vyšším obsahem alkoholu ve víně. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se elegantní Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum ještě po několik měsíců vyzrává v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům pro Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum od Bodegas Faustino

Toto španělské červené víno by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k ossobucu, dušenému kuřeti na červeném víně nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Bodegas Faustino