Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

Víno Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne z dílny Jegerlehner & Prataviera z Gaskoňska se ve sklenici, když se s ní zakrouží, představuje zářivou, platinově žlutou barvou. Ve vůni nabízí tento bílý Jegerlehner & Prataviera všelijaké tóny broskví a mang.

Elegantní Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne nám na patře předkládá neuvěřitelně ovocnou chuť, což je mimo jiné dáno jeho polosladkým chuťovým profilem. Tento lehký bílý vín se na patře představuje vyvážený a komplexní. Díky vyrovnané ovocné kyselině hladí Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne patro sametovým dojmem, aniž by mu přitom chyběla svěžest. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Gaskoňsko nakonec zaujme krásně dlouhým dozníváním.

Vinifikace vína Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne od Jegerlehner & Prataviera

Toto víno klade důraz jasně na jednu odrůdu, a to Gros Manseng. Na tento mimořádně vyvážený odrůdový Jegerlehner & Prataviera byl použit pouze prvotřídní hrozen. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne od Jegerlehner & Prataviera

Toto francouzské bílé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, ostružinovému smetanovému dezertu nebo mandlovému mléčnému želé s liči.

• Další produkty od Familles Jegerlehner & Prataviera