El Picoteo Blanco Almansa DO - Bodegas Piqueras

El Picoteo Blanco Almansa z vinařského regionu Kastilien - La Mancha se v kapalině odhaluje jako jasně zářící světle žlutá barva. Tento bílý víno od Bodegas Piqueras nabízí na nose různé ovocné tóny hvězdového ovoce, pomerančů, ananasu, grapefruitů a pomerančů.

Vínom tento víno ohromuje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do láhve bylo stačeno s 9,7 gramy zbytkového cukru. Jak se přirozeně očekává u vína překračujícího hranici 4 eur, tento Španěl je přesto při suchosti vyvážený a jemný. Aroma přitom rozhodně nevyžaduje hodně zbytkového cukru. Na patře je struktura tohoto jemného bílého vína nádherně lehká. Díky své vitální ovocné kyselině se El Picoteo Blanco Almansa na jazyku ukazuje jako velmi svěží a živé. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařského regionu Kastilie - La Mancha je konečně přesvědčivý s příjemným dozníváním.

Vinifikace Bodegas Piqueras El Picoteo Blanco Almansa

Toto elegantní bílé víno z Španělska se biologicky vyrábí z odrůd Sauvignon Blanc a Verdejo. Po sklizni jsou hrozny ihned převezeny do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně rozbíjeny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se El Picoteo Blanco Almansa může několik měsíců dál harmonizovat na jemné sedlině.

Vhodné pokrmy k Bodegas Piqueras El Picoteo Blanco Almansa

Vychutnejte si tento bio bílý víno z Španělska nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, kokosovo-limetkovému rybímu curry nebo špagetám s jogurtovou mátovou pestem.

• Další produkty od Bodegas Piqueras