Dócil Loureiro DOC - Niepoort

Dócil Loureiro od Niepoort je osvěžující, křupavé bílé víno z portugalské odrůdy Loureiro. Ve sklenici má toto víno jasnou slámově žlutou barvu s třpytivými odlesky. Aromatický buket přesvědčuje tóny čerstvého citrusového ovoce a květinovými náznaky.

Také na patře Dócil Loureiro odráží komplexní aroma z nosu a je doprovázeno minerálními nuancemi. Tělo je nádherně živé a svěží s krásnou rovnováhou aromat. Finále čeká s příjemnou délkou, precizností a minerálním nádechem. 

Vinifikace Dócil Loureiro Niepoort

Ve slavné Quinta do Soalheira vinifikuje Dirk van der Niepoort toto bílé víno. Hrozny Loureiro rostou v údolí Lima na granitových půdách na vinicích starých přes 20 let. Hrozny jsou sbírány ručně a také ručně selektovány. Fermentace tohoto vína probíhá při kontrolované teplotě v nerezovém tanku. 

Doporučení k jídlu k Niepoort Dócil Loureiro

Vyzkoušejte toto suché bílé víno z Portugalska k předkrmům z mořských plodů, různým variantám sushi a k svěžím salátům. Ale i k asijské kuchyni je toto víno dobrým společníkem. 

Ocenění pro Vinho Verde Dócil Niepoort

• Mundus Vini: Stříbro za rok 2017
• The Wine Advocate: 91 bodů za rok 2017

• Další produkty od Niepoort