Diorama Cava Brut Nature - Pinord

Diorama Cava Brut Nature zaujme svou čistou, zlatavou barvou a jemným perlením. Ve vůni se rozvíjí bouquet čerstvých aromat citrusových plodů, zelených jablek a subtilních tónů kvasinek. Na patře tento Cava ukazuje dokonalou rovnováhu mezi jiskrnou svěžestí a elegantní komplexností. Minerální nota mu dodává výjimečnou hloubku, která je ideálně završena jemnou, dlouhou dochutí.

Vinifikace Diorama Cava Brut Nature

Hrozny pro Diorama Cava Brut Nature pocházejí z pečlivě vybraných, vysoko položených vinic. Zde réva roste v optimálních podmínkách. Sklizeň probíhá ručně, aby byly zajištěny ty nejlepší a nejzralejší hrozny. Po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány. První kvašení probíhá v nerezových tancích, aby se zachovala svěžest. Poté následuje druhotné kvašení v lahvi podle tradiční metody. Cava zraje několik měsíců na kvasnicích, což přispívá k její komplexnosti a finesě.

Doporučení k pokrmům pro Diorama Cava Brut Nature

Diorama Cava Brut Nature se výtečně hodí k:

• 1. Mořským plodům
• 2. Jemným rybám
• 3. Pokrmům z drůbeže
• 4. Čerstvým salátům

Užívejte si jej dobře vychlazený jako aperitiv nebo při slavnostních příležitostech. Tato Cava vnese na každý stůl švih a eleganci.

• Další produkty od Pinord