Claudio Sangria - Les Grands Chais de France

Vinný nápoj v podobě vinný nápoj španělské zemské víno je živé a svěží víno s fascinující paletou barev, která je typická pro jeho blend odrůd. Jeho tmavě červená barva vyzařuje zralost hroznů a naznačuje intenzivní pestrost aromat. Vinný prožitek je podtržen jeho živými nuancemi, které lákají objevitele smyslovými dojmy. Aromata jsou živou hrou ovocnosti a citrusových tónů. Zvláště výrazné jsou vůně šťavnaté třešně, svěží pomeranče a osvěžující citronu, které činí víno zážitkem pro smysly.

Aromata se odrážejí také v chuti. Vinný nápoj španělského původu nadchne příjemnou sladkostí, která činí víno chutným. Kombinace zralých třešní, ovocného pomeranče a citronové kůry přináší živý chuťový zážitek. Rovnováha mezi sladkostí a přirozenou svěžestí činí víno zvlášť atraktivním. Zde přicházejí na scénu kouzelná slova: fascinující, osvěžující, chytlavý, příjemný, povzbuzující. Tato slova nechávají chuť vyniknout jako skutečný vrchol. Vinný zážitek je podpořen příjemnou, vyváženou kyselinkou, která dělá chuť svěží a živou. Obsah alkoholu 7,0 % obj. navíc zajišťuje lehkou, chutnou pitelnost, ideální pro každou příležitost.

1. Víno přesvědčuje svou ovocnou intenzitou, která okamžitě přenáší do světa španělského slunce a radosti ze života.
2. Jeho živá barva a harmonické aroma z něj činí vynikající volbu pro všechny, kdo milují živá vína.
3. Vyvážená sladkost zajišťuje chutný chuťový zážitek, který dlouho zůstává v paměti.

Vinifikace španělského zemského vína

Španělské zemské víno se vyrábí pečlivou tradicí, která zachovává ty nejlepší vlastnosti odrůd. Pěstování probíhá na slunečných polohách Španělska, kde hrozny pomalu dozrávají za optimálních podmínek. Réva roste na minerálních půdách, které vínu propůjčují charakteristickou svěžest a hloubku. Sklizeň probíhá v zralém stavu, kdy hrozny dosáhnou dokonalé rovnováhy cukrů a kyselin. Sbírání je šetrné, aby byla zajištěna kvalita hroznů. Při vinifikaci se pracuje při kontrolovaných teplotách, aby se zachovala vrstvená aroma a ovocná svěžest. Mošt je jemně lisován, než fermentuje ve nerezových tancích. Zrání probíhá na jemných kvasnicích, aby se zvýraznila ovocnost. Výsledkem je živé, vyvážené víno s jasnou intenzitou barvy a charakterem. Zacházení se sulfity a oxidem siřičitým zajišťuje stabilitu, aniž by ovlivňovalo svěží a ovocné tóny. Toto španělské vinný nápoj je výsledkem harmonického spojení přírody, péče a zkušeností výrobce Les Grands Chais de France.

Doporučení jídel k španělskému zemskému vínu

Španělské zemské víno ideálně ladí s širokou škálou pokrmů, které podtrhují ovocné a sladké tóny vína. Obzvláště dobře harmonizuje s lehkými pokrmy a tradičními španělskými specialitami. Zde několik doporučení:

• Španělské tapas s čerstvým sýrem Manchego a aioli
• Grilované krevety s česnekem a petrželkou
• Kari z kuřete s citronem a koriandrem
• Čerstvý ovocný salát s citrusy
• Lehké těstovinové pokrmy s rajčaty a bazalkou

Pro dokonalý zážitek doporučujeme servírovat španělské zemské víno lehce vychlazené. Jeho svěžest se dobře doplňuje s chutnými jídly, která vyzdvihují aroma třešní, pomeranče a citronu. Vyzkoušejte jej k mediteránskému menu, aby plně vynikly živé tóny. Vinný nápoj je fantastickou volbou pro přátelská setkání nebo výjimečné příležitosti. Jeho příjemná chuť a živá svěžest dělají každý okamžik výjimečným.

• Další produkty od Les Grands Chais de France