Chardonnay San Juan - Finca Las Moras

Ve sklenici odhaluje veganem vyrobený Chardonnay San Juan z domu Finca Las Moras jasně zlatavou barvu. Ve sklenici tento bílé víno z Finca Las Moras ukazuje aromata physalis, mang, jablek, nashi hrušky a karamboly, doplněné o další ovocné nuance. Finca Las Moras Chardonnay San Juan se představuje milovníkům vína nádherně suché. Toto bílé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo chudé, ale zaoblené a jemné. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína skvěle jeví jako lehká a křupavá. Díky své živé ovocné kyselině se Chardonnay San Juan na jazyku objevuje úžasně svěží a živé. V závěru toto mladé bílé víno z vinařské oblasti San Juan nakonec potěší dobrou délkou. Znovu se projevují náznaky papáje a ananasu. V doznění se přidávají ještě minerální tóny z písečných půd.

Vinifikace Finca Las Moras Chardonnay San Juan

Vyvážené Chardonnay San Juan z Argentiny je čistě odrůdové víno, vegan vyrobené z odrůdy Chardonnay. V San Juanu rostou révy, které přinášejí hrozny pro toto víno na půdách z pískovce. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostávají do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně mleté. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace.

Doporučení k jídlu k Finca Las Moras Chardonnay San Juan

k zelí, tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou nebo zeleninovému ragú s pestem.

• Další produkty od Finca Las Moras