Chardonnay - District 7

Chardonnay - District 7 okouzlí svou zářivou zlatavou barvou, která připomíná slunnou Kalifornii, odkud pochází. Toto výjimečné víno rozvíjí svůdnou aromatiku zralých jablek, šťavnatých hrušek a náznaku citrusových plodů. Harmonická rovnováha ovoce a jemného vanilkového tónu, který je výsledkem klasického zrání v dubových sudech, zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Na patře se Chardonnay - District 7 prezentuje svěže a živě, s příjemnou strukturou a elegantním, dlouhým závěrem, který je zjemněn jemnými minerálními tóny.

Chardonnay od District 7 – vinifikace a pěstování

Hrozny pro Chardonnay - District 7 rostou na sluncem hýčkaných vinicích kalifornského okresu Monterey. Tamní klimatické podmínky s chladnými mořskými vánky a bohatou půdou jsou ideální pro pěstování této elegantní odrůdy. Po pečlivé sklizni jsou hrozny šetrně lisovány, aby se zachovaly aromatické látky. Vinifikace probíhá při kontrolovaných teplotách, aby vynikla ovocná aromata. Zrání vína probíhá jak v nerezových tancích, tak ve vybraných dubových sudech, což Chardonnay - District 7 propůjčuje jeho charakteristickou komplexitu a ideálně podporuje jemné kreace dubu a vanilky.

Chardonnay od District 7 – doporučení k pokrmům

Chardonnay - District 7 je dokonalým doprovodným vínem k celé řadě jídel. Užijte si ho k grilovaným rybám, zejména k chutným filetům z lososa nebo pražmy královské, dochuceným čerstvými bylinkami. Výborně ladí také s drůbežími pokrmy, například s kuřecím stehýnkem pečeným v citronovo-rozmarýnové marinádě. Vegetariánská jídla, jako krémové rizoto s chřestem nebo quiche s cuketou a fetou, jsou díky svěžesti a eleganci Chardonnay - District 7 skvěle podtržena. Nechte se svést tímto všestranným vínem a proměňte každou večeři ve výjimečný zážitek.

• Další produkty od Scheid Vineyards