Chardonnay - Dark Horse

Chardonnay od Dark Horse je mazlavé, živé a odrůdově čisté bílé víno z americké vinařské oblasti Kalifornie. 

Ve sklenici tento víno třpytí jasně žlutou barvou se zlatými odlesky a okouzluje svým živým buketem, který nese vůně broskví, tropického ovoce a pečeného jablka. Náznak karamelu dodává určité kouzlo. Toto kalifornské bílé víno je vinifikováno výhradně z odrůdy Chardonnay a svádí na patře tóny vanilky a dubu. Máslové tóny přecházejí do měkkého, dlouhého a krémového finále.

Vinifikace Dark Horse Chardonnay 

Po sklizni hroznů Chardonnay se tyto ve vinařství Dark Horse nejprve fermentují v nerezových tancích. Následně toto víno prochází malolaktickou fermentací. Díky tomu získává toto americké bílé víno svůj úžasný šarm. Nakonec je toto víno zráno sur lie v sudech z amerického a francouzského dubu. 

Doporučení k jídlu pro Dark Horse Chardonnay

Vychutnejte si toto suché bílé víno z Kalifornie k těstovinám s vepřovým filet a bylinkovou smetanovou omáčkou nebo krémovým risottem.

Ocenění pro Dark Horse Chardonnay

• Berliner Wine Trophy: Zlato za rok 2015
• International Wine & Spirits Competition: Stříbro za rok 2015

• Další produkty od Dark Horse