Am Berg Grüner Veltliner - Bernhard Ott

Veltlínské zelené Am Berg od Bernharda Otta se představuje zářivou světlou zelení se zlatavými odlesky. Vůně je harmonickým spojením čerstcitrusových plodů, zelených jablek a jemných bylin. Na patře se rozvíjí živá svěžest, doprovázená jemnou mineralitou. Víno se vyznačuje čistou, ovocnou chutí a září elegantním závěrem. Ideální požitek pro milovníky dobře strukturovaných a zároveň osvěžujících vín.

Am Berg Grüner Veltliner od Bernharda Otta – vinifikace a pěstování

Hrozny pro Veltlínské zelené Am Berg od Bernharda Otta pocházejí z nejlepších poloh regionu, kde prospívají v ideálních klimatických podmínkách. Pěstování probíhá podle přísných ekologických kritérií, aby byla zaručena přirozenost a kvalita hroznů. Po pečlivém ručním sběru jsou hrozny šetrně zpracovány, aby se co nejlépe extrahovaly typické aromatické látky. Vinifikace probíhá v moderních sklepních provozech, kde víno zraje na kvasničných kalech, aby se rozvinula jeho jemná textura a elegance. Zrání probíhá ve vysoce kvalitních nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a ovocnost vína.

Am Berg Grüner Veltliner od Bernharda Otta – doporučení ke stravě

Veltlínské zelené Am Berg od Bernharda Otta je dokonalým společníkem k lehkým pokrmům. Vychutnejte si jej k čerstvým salátům, aromatickým zeleninovým jídlům nebo rybám. Obzvlášť dobře ladí s candátem na citronovém másle nebo s variacemi chřestu. Také k asijským jídlům, jako je čerstvé sushi nebo lehká kari, rozvine toto víno svou plnou třídu a dodá každému pokrmu extra porci požitku. Nechte se nadchnout svěžím a ovocným charakterem Veltlínského zeleného Am Berg!

• Další produkty od Bernhard Ott