Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central z pera Viña San Pedro Tarapacá z údolí Valle Central odhaluje ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z Valle Central přesvědčí náznaky manga, grapefruitu a ananasu. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Na patře se Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central od Viña San Pedro Tarapacá otevírá nádherně suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku se tento vyrovnaný bílý vínem vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central na patře projevuje nádherně svěže a živě. V závěru tento mladistvý vínem z oblasti Valle Central nakonec nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky manga a grapefruitu.

Vinifikace Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central

Toto vyvážené bílé víno z Chile je vyrobeno z odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrteny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central od Viña San Pedro Tarapacá

Toto chilské víno se dokonale hodí jako doprovod k celé řadě skvělých jídel, ale je potěšením i při samostatném pití.

• Další produkty od Viña San Pedro Tarapacá