Zweigelt - Laessiger

Zweigelt z vinařské oblasti Dolní Rakousko se ve sklenici prezentuje jasně světle červenou barvou. Ve vůni tohoto červeného vína Laessiger se objevují všechny druhy třešní morello, švestek, černých třešní a švestek.

Toto červené od společnosti Laessiger je to pravé pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se dalo přirozeně očekávat od vína za supermou. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně sametová. Díky mírné ovocné kyselosti Zweigelt lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by zároveň postrádal šťavnatou živost. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Dolního Rakouska potěší dobrou délkou. Opět se projevují tóny černých třešní a višní morello.

Vinifikace Zweigeltu z Laessigeru

Základem vyváženého vína Zweigelt z Dolního Rakouska jsou hrozny odrůdy Zweigelt. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Zweigelt ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučené pokrmy pro Laessiger Zweigelt

Vychutnejte si toto červené víno z Rakouska nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno ke kachním prsíčkům s cukrovou polevou, dušenému rumu nebo husím prsíčkům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Laessiger