Unoaked Chardonnay - Jordan

Unoaked Chardonnay - Jordan se prezentuje zářivě světle žlutou barvou, která podtrhuje svěžest a mladistvost tohoto vína. Jeho aromatická paleta sahá od čerstcitrusových plodů, jako je grep a limeta, až po svůdné tóny zelených jablek a hrušek. Na patře se rozvíjí živá a vyvážená svěžest, kterou doplňuje hravá mineralita, a to bez obvyklého dřevitého tónu vyzrálého Chardonnay. Celkově je toto víno lahodným požitkem, který zaujme osvěžující kyselinou a vyzařuje brilantní eleganci.

Vinifikace vína Unoaked Chardonnay od Jordan

Hrozny pro Unoaked Chardonnay - Jordan se pěstují v jedné z nejlepších vinařských oblastí s optimálními klimatickými podmínkami. Sklizeň probíhá v ideální fázi zralosti, aby se zachovala ovocná svěžest a živá kyselina hroznů. Po sklizni jsou hrozny pečlivě odzrněny a šetrně lisovány. Na rozdíl od mnoha jiných Chardonnay, které zrají v dubových sudech, je toto víno vinifikováno v nerezových tancích, aby se maximálně zdůraznily čerstvé ovocné tóny. Kvašení probíhá při kontrolovaných teplotách, aby se zachovala aromatická čistota. Zrání probíhá rovněž v nerezu, díky čemuž si víno uchovává svou jasnou ovocnost a svěžest, aniž by bylo ovlivněno dřevitými tóny.

Doporučení k pokrmům pro Unoaked Chardonnay od Jordan

Unoaked Chardonnay - Jordan je všestranným společníkem a skvěle ladí s celou řadou pokrmů. Zvláště doporučit lze kombinaci s lehkými rybími jídly, jako je např. grilovaný nebo dušený losos, doprovázený svěží citrusovou omáčkou. Výborně se hodí také k krémovým těstovinám s chřestem nebo k čerstvým salátům. Milovníci dezertů si ho mohou vychutnat i s ovocnými sorbety nebo se sýrovým prknem s jemnými druhy sýrů. Povzbuzující svěžest a elegantní struktura tohoto Chardonnay z něj činí dokonalého společníka pro společenské večery.

• Další produkty od Jordan