Jordan

Vítejte na vinařství Jordan: Klenot v Stellenboschi

Objevte renomované vinařství Jordan, nacházející se v srdci Stellenbosche, Jižní Afrika. Od roku 1993 vyrábějí Gary a Kathy Jordan na tomto historickém panství, jehož historie sahá přes 300 let zpět, vína světové třídy.

Historie vinařství Jordan

V roce 1982 zakoupili Teds a Sheelagh Jordan 164 hektarové panství ve Stellenboschi. Zahájili rozsáhlý program nových výsadeb zaměřený na klasické odrůdy révy, které se optimálně hodily k různým půdám a svahům.

Hlava vinařství Jordan

Gary Jordan, geolog, a jeho manželka Kathy, ekonomka, vedou vinařství od roku 1993. Se svými znalostmi a vášní přivedli vinařství k mezinárodnímu uznání.

Filozofie vinařství Jordan

Vinařství Jordan klade velký důraz na kvalitu, udržitelnost a respekt k přírodě. Kombinací tradičního vinařství s moderními technikami vznikají vína, která odrážejí jedinečné terroir.

Stellenbosch: Srdce jihoafrického vinařství

Stellenbosch, ležící v provincii Západní Kapsko, je známý pro své rozmanité půdy a středomořské klima. Tyto podmínky poskytují ideální předpoklady pro pěstování kvalitních vín.

Vinice vinařství Jordan

Vinice vinařství Jordan se rozprostírají přes různé svahy s různými orientacemi a výškovými rozdíly. Tato rozmanitost umožňuje pěstování širokého spektra odrůd, které jsou vystaveny každým ideálním podmínkám.

Pěstované odrůdy na vinařství Jordan

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz

Půdy vinařství Jordan

Vinice vinařství Jordan se vyznačují rozmanitostí typů půd, které se pohybují od hlinitých, písčitých až po žulové. Tato rozmanitost přispívá ke komplexnosti a jedinečnosti vín.

Výroba vína na vinařství Jordan

Vinařství Jordan kombinuje tradiční metody s moderními technikami. Víno se vyrábí v nerezových tancích, dřevěných sudech nebo amforách podle stylu, aby se dosáhlo požadovaných aromat a struktur.

Styl a druhy vín vinařství Jordan

Víno vinařství Jordan se vyznačuje elegancí, komplexností a vyváženým chuťovým profilem. Sortiment zahrnuje:

• Víno z bílých odrůd
• Víno z červených odrůd
• Šumivá vína
• Sladká vína

Speciální řady vín vinařství Jordan

Vinařství Jordan nabízí speciální řady vín, včetně:

• Barrel Fermented Chardonnay
• Nine Yards Chardonnay
• Sophia
• Cobblers Hill

Ocenění a uznání vinařství Jordan

Vinařství Jordan získalo řadu ocenění, včetně:

• IWSC 2022 Trophy za výrobce bílého vína
• Platter Guide 2024 – 5-hvězdičkového ocenění pro Cobblers Hill 2020
• Tim Atkin 2023 Jihoafrická vinařská zpráva: 95 bodů pro Sophii 2018

Zažijte vinařství Jordan

Navštivte vinařství Jordan a užijte si ochutnávky vín, prohlídky, prvotřídní gastronomie v restauraci Jordan a luxusní ubytování v Jordan Luxury Suites.

Objevte vína vinařství Jordan v našem online obchodě a nechte se oslnit kvalitou a rozmanitostí tohoto výjimečného vinařství.