Primus Malbec - Bodegas Salentein

Salentein Primus z Bodegas Salentein je jednodruhové malbecové víno z Mendozy, které má ve sklenici sytě rubínově červenou barvu s fialovými odlesky a téměř černým jádrem. Buket tohoto argentinského červeného vína připomíná tmavé ovoce, jako jsou ostružiny, borůvky, černý rybíz a bezinky. Doplňují ho jemné nuance sudové zralosti, připomínající zimní koření, jako je skořice, vanilka a hřebíček.

Když se Salentein Primus Malbec konečně dostane na patro, okouzlí velkou plností, měkkými, ale nádherně přítomnými tříslovinami a svěží, vitální ovocnou kyselinkou. Skvěle strukturované víno s vynikající délkou a vyvážeností.

Vinifikace vína Primus Malbec z Bodegas Salentein

Tento jednodruhový Malbec kvasil ve velkých dřevěných sudech a poté zrál 14-16 měsíců v nových francouzských barikových sudech. Primus Malbec nebyl před lahvováním filtrován.

Doporučení k jídlu pro Primus Malbec from Bodegas Salentein

Toto suché červené víno si vychutnejte k výrazným masovým pokrmům, jako je hovězí svíčková Wellington, jehněčí s bylinkovou krustou a balzamikovou omáčkou nebo ke steakům.

Ocenění vína Primus Malbec from Bodegas Salentein

• Wine Spectator 2017: 90 bodů
• Mundus Vini 2017: Zlatá
• Tim Atkin 2017: 93 bodů

• Další produkty od Bodegas Salentein