Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc - Zuccardi

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc vykazuje hlubokou červenou barvu, která si hraje s fialovými odlesky. Jeho buket vydává intenzivní aroma zralého červeného ovoce, doprovázené květinovými tóny. Nádech pepře a kořeněných podtónů dokončuje vůni. Na patře se tento víno prezentuje vyváženou strukturou a sametovými tanniny. Ovocná nota je podpořena jemnou kyselinou, která vínu dodává osvěžující živost. Délka závěru je impozantní a zůstává příjemná v ústech. Tento Cabernet Franc se perfektně hodí pro opravdové milovníky vína.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc od Zuccardi - Vinifikace

Hrozny pro Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc rostou v renomované vinařské oblasti Altamira, která je známá svým jedinečným klimatem. Vysoká nadmořská výška našich vinic zajišťuje chladné noci a slunečné dny. Tyto podmínky podporují formaci aromat v hroznech a přispívají k svěžesti vína. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly pouze nejlepší hrozny. Hrozny jsou šetrně odstřihnuty a rmut kvasí v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. Následně víno zraje po dobu několika měsíců v francouzských dubových sudech, aby se vyvinuly další aroma a zvýšila se komplexnost.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc od Zuccardi - Doporučení k jídlu

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc se skvěle hodí k různým pokrmům. Zde je několik doporučení:

• 1. Grilované jehněčí s rozmarýnem
• 2. Hovězí steak s bylinkovým máslem
• 3. Dušená jídla s kořenovou zeleninou
• 4. Zralejší sýry jako Manchego nebo Brie

Toto víno díky své struktuře a plnosti ideálně harmonizuje s robustními chutěmi jídel. Objevte rozmanitost a vychutnejte si sklenici exkluzivního Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc při vaší další večeři.

• Další produkty od Zuccardi