Merlot - Vinedos Santa Lucia

Elegantní Merlot z pera vinařství Vinedos Santa Lucia září ve sklenici jasně purpurově červenou barvou. Vůně tohoto červeného vína z Valle Central okouzluje aromaty ostružin a švestek. Právě jeho ovocně výrazný charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Vinedos Santa Lucia Merlot se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Tento červený nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se dalo u vína za hranicí 4 eur očekávat. Na patře se tento krémový a sametový červený prezentuje vyváženě a komplexně. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Valle Central nakonec zaujme pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace vína Vinedos Santa Lucia Merlot

Toto vyvážené červené víno z Chile je vyrobeno z odrůdy Merlot. Bobule pro toto chilské červené víno jsou ve chvíli optimální zralosti sklízeny obzvlášť rychle a pokud možno v co nejchladnější denní době, aby si uchovaly svá aroma. Po sklizni se hrozny neprodleně dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení je elegantní Merlot ještě 6 měsíců vyzráván v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Merlot z vinařství Vinedos Santa Lucia

Tento Chilan by se měl nejlépe podávat temperovaný při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k ossobucu, pikantnímu jehněčímu kari nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Vinedos Santa Lucia