Medalla Malbec - Bodega Trapiche

Medalla Malbec je vybraným červeným vínem, které okamžitě osloví oko svou silnou, hlubokou červenou barvou. V nose se rozvine komplexní bouquet, který připomíná zralé černé plody. Aromata jako černý rybíz, švestky a třešně se harmonicky mísí s jemnými tóny čokolády, kávy a nádechem vanilky. Tato aromata jsou doplněna jemnými kořeněnými tóny, které připomínají pepř a jemné dřevité pozadí. Na patře ukazuje Malbec svou plnou sílu. Je plné tělo a sametové s perfektní rovnováhou mezi kyselostí a tříslovinami. Ovocnost zůstává až do závěru a zanechává trvalý dojem elegance a jemnosti.

Vinifikace Medalla Malbec od Bodega Trapiche

Hrozny pro Medalla Malbec pocházejí z nejlepších vinařských oblastí Argentiny. Tyto regiony jsou známy svými vysokými, klimaticky příznivými polohami, které poskytují optimální podmínky pro růst hroznů Malbec. Pěstování se provádí udržitelným způsobem, aby byla kvalita hroznů maximalizována přirozenými postupy. Sklizeň se provádí ručně, aby se vybrala ta nejlepší hrozna.

Ve vinifikaci se postupuje podle klasického postupu. Hrozny se odstopkovávají a jemně lisují. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích, aby se zachovala ovocná aroma. Následně probíhá malolaktická fermentace, která vínu dodává jeho kulatost. Zrání probíhá v kvalitních barrique, které vínu poskytují dodatečnou komplexnost. Tím získává Medalla Malbec své charakteristické aromata a vynikající tělo.

Pokud jde o doporučení k jídlům k Medalla Malbec od Bodega Trapiche

Medalla Malbec se skvěle hodí k celé řadě pokrmů. Zde je několik doporučovaných kombinací:

• Grilované jehněčí maso s rozmarýnem a česnekem
• Ostré pokrmy z hovězího masa, jako je Chili con Carne
• Dušená jídla, například Boeuf Bourguignon
• Zrálé sýry, jako je Cabernet Sauvignon nebo Manchego

Pokrmy tohoto druhu zvýrazňují plnou, komplexní chuť vína a umocňují zážitek z požitku. Ideální je podávat Medalla Malbec při teplotě 16 až 18 stupňů Celsia, aby se jeho celé aroma co nejlépe projevilo. Užijte si ho ve společnosti přátel a nechte se okouzlit jeho třídou.

• Další produkty od Bodega Trapiche