Impure Malbec - Bodegas Trapiche

Impure Malbec z Bodegas Trapiche z Mendoza odhaluje v poháru hustou, purpurovou barvu. V nose tento červené víno Bodegas Trapiche odhaluje různé borůvky, levanduli, šeřík, fialky a moruše. Jako by to již nebylo působivé, přidávají se díky zrání v malém dřevě vanilka, skořice a černý čaj.

Toto suché červené víno od Bodegas Trapiche je ideální pro milovníky vína, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Impure Malbec se k tomu již dost blíží, protože byl vyroben se pouze 1,5 gramu zbytkového cukru. Silné a mnohovrstevnaté se toto sametové červené víno prezentuje na patře. Díky vyvážené ovocné kyselosti Impure Malbec hladí příjemným pocitem v ústech, aniž by na čerstvosti ztrácel. Finále tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Mendoza nakonec nadchne výjimečným dozvukem.

Vinifikace Impure Malbec od Bodegas Trapiche

Silný Impure Malbec z Argentiny je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Malbec. Po sběru hroznů ručně se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně rozmělněny. Následně probíhá fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje zrání po dobu 18 měsíců v barrique z francouzského dubu. Po dokončení vína je Impure Malbec šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu pro Impure Malbec od Bodegas Trapiche

Toto červené víno z Argentiny si nejlépe vychutnejte při teplotě 15 - 18 °C jako doprovod k kachní prsíčka s cukrovým hráškem, telecím hřebíčku s fazolemi a rajčaty nebo plněným paprikám.

• Další produkty od Bodegas Trapiche