Bodegas Trapiche

Více než 130 let tradice

Od svých počátků v roce 1883 získala společnost Bodega Trapiche celosvětové uznání za svou neutuchající snahu o inovace. Chápání půdy jako našeho nejcennějšího bohatství v kombinaci s nejmodernějšími technologiemi učinily z vinařství Bodega Trapiche vinařství, které neustále zpochybňuje to, co se předpokládá, že je známo.

Vinařství bylo průkopníkem inovací, jako je zavedení francouzských odrůd hroznů a používání francouzských dubových sudů.

Neúnavné úsilí o dosažení nejvyšších standardů ve světě vinařství vedlo k tomu, že společnost Trapiche byla nesčetněkrát oceněna po celém světě. V roce 2016 byla Bodega Trapiche Světovou asociací vinařských spisovatelů a novinářů vyhlášena nejoceňovanějším argentinským vinařstvím na světě.

Společnost Bodega Trapiche přijímá nové výzvy od samého počátku. Jejich touha objevovat vedla vinařství k hledání jedinečných, odlehlých míst pro pěstování hroznů. To platí nejen pro Mendozu, která je plná oblastí s vynikajícími podmínkami, ale také pro Chapadmalal, místo, které realizovalo průkopnického ducha Trapiche v prvních vínech s oceánským vlivem.

Biodynamické postupy jsou nejčistší formou ekologického zemědělství, jejímž cílem je zachovat přirozené vlastnosti vinné révy. Zcela se vyhýbáme používání chemických látek. Tato zásada slouží k zachování rovnováhy ekosystému a biologické rozmanitosti.