Gewürztraminer - Neethlingshof Estate

Gewürztraminer z Neethlingshof Estate se vyznačuje svou zářivě zlatě žlutou barvou. Již při prvním nádechu se rozvine impozantní buket vůní z aromatických zralých ovocných kompotů, liči, broskví a jemného květinového tónu. Chuť je plná a aromatická s harmonickou rovnováhou mezi svěží kyselinkou a přirozenou sladkostí vína. Nádech hřebíčku a muškátu dotváří chuťový zážitek a zajišťuje dlouhý, trvalý závěr.

Zejména se vyzdvihuje opulentní textura, která při pití evokuje pocit elegance a jemnosti. Gewürztraminer - Neethlingshof Estate nabízí nádhernou komplexitu, která se projevuje jak při slavnostní večeři, tak při uvolněném večeru doma.

Vinifikace Gewürztramineru z Neethlingshof Estate

Hrozny pro toto vynikající Gewürztraminer pocházejí z na slunci prohřátých vinic Neethlingshof Estate. Vína rostou na minerální půdě, která posiluje aroma hroznů. Sklizeň se provádí ručně, aby se vybraly ty nejlepší hrozny a šetrně se s nimi zacházelo. Po sklizni jsou hrozny odstopkovány a jemně lisovány, než je mošt fermentován v nerezových tancích.

Během vinifikační fáze probíhá fermentace při kontrolované teplotě, aby se zachovaly svěží ovocné aroma. Následně víno zraje několik měsíců na jemných kvasnicích, což mu dodává dodatečnou komplexnost a plnost. Tato pečlivá vinifikace dává vzniknout výjimečnému Gewürztramineru nejvyšší kvality, který je skutečným odrazem terroiru Neethlingshof Estate.

Doporučení k jídlu k Gewürztramineru z Neethlingshof Estate

Gewürztraminer - Neethlingshof Estate se skvěle hodí k mnoha pokrmům. Užijte si ho k:

1. Kořeněným asijským pokrmům, jako jsou thajské kari nebo szechuan nudle.
2. Rybím pokrmům připraveným s čerstvými bylinkami a citrusovými plody.
3. Dušenému masu ochucenému exotickými kořeními.
4. Chutným sýrovým talířům s aromatickými sýry jako Roquefort nebo Brie.

Víno se obzvlášť dobře hodí k lahodnému receptu na bramborový pórkový gratin, které je dokonale doplněno aromatickými tóny vína. Také k jemné kačce s pomerančovou omáčkou odhaluje Gewürztraminer své nádherné vůně a obohacuje chuťový zážitek vaší večeře.

• Thajská kari
• Grilovaný losos s citronem
• Krevety s česnekem a chilli
• Kořeněné sýry

Prožijte vznešené aroma Gewürztramineru z Neethlingshof Estate a nechte se uchvátit jeho rozmanitostí. Objednejte nyní a užijte si mimořádnou chuť, kterou toto víno nabízí.

• Další produkty od Neethlingshof Estate