Fine White Port - Feuerheerd's

Toto starosvětské portské, které je ideální nalít do sklenice na sherry, vykazuje nádherně výraznou vůni černých třešní, ostružin, moruše a třešní morello, doplněnou skořicí, černým čajem a orientálním kořením, které vzniklo zráním v dřevěných sudech.

Toto hutné portské víno má plné tělo a komplexní chuť. Závěr tohoto portského vína z vinařské oblasti Douro & Porto, přesněji z Douro DOC, nakonec zapůsobí dobrým dozvukem.

Vinifikace Feuerheerd's Fine White Port

Silné Fine White Port z Portugalska je cuvée vyrobené z odrůd Donzelinho Branco, Gouveio a Viosinho. Po sklizni hroznů se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace zraje Fine White Port několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Fine White Port od Feuerheerd's

Toto portugalské portské si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk ke švestkovému džemu, želé z mandlového mléka s liči nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Feuerheerd's