Boschen Blanc - Boschendal

Boschen Blanc z vinařské oblasti Pobřežní region má ve skle jasně platinově žlutou, světle žlutou a zlatožlutou barvu. Vůni tohoto bílého vína z Pobřežní oblasti určuje aroma všech druhů červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou třešně a švestky. Boschendal Boschen Blanc potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno se 4,9 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína vyšší cenové kategorie, toto jihoafrické víno přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností navzdory vší suchosti. Vynikající chuť nutně nepotřebuje velké množství zbytkového cukru. Díky vitální ovocné kyselině se Boschen Blanc na patře prezentuje působivě svěže a živě. Závěr tohoto mladého bílého vína z pobřežní vinařské oblasti je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Boschendal Boschen Blanc

Vyvážené Boschen Blanc z Jihoafrické republiky je cuvée lisované z odrůd Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard a Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny dostanou do lisovny co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě melou. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Boschen Blanc ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.....

Doporučení k jídlu pro Boschen Blanc z Boschendalu

Toto bílé víno z Jihoafrické republiky si vychutnejte nejlépe mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k pokrmům typu

• Další produkty od Boschendal