Bistrothèque Chardonnay - Peter Riegel Weinimport

Ve sklenici nabízí biologicky vyrobený Bistrothèque Chardonnay z dílny Peter Riegel Weinimport zářivě zlatožlutou barvu. Toto odrůdové francouzské víno lichotí ve sklenici ušlechtilými tóny kdoulí, hrušek, melounu Galia a jablek. Přidávají se i náznaky dalšího ovoce.

Na patře se Bistrothèque Chardonnay od Peter Riegel Weinimport otevírá nádherně suché, výrazné a aromatické. Existuje suché a opravdu suché. Toto bílé víno patří k těm druhým, neboť bylo vyvinifikováno jen s 0,7 g zbytkového cukru. Tento hedvábný bílý vín se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. Díky mírné ovocné kyselině lichotí Bistrothèque Chardonnay sametovým pocitem v ústích, aniž by přitom postrádalo šťavnatou živost. V závěru toto mladé francouzské víno nakonec nadchne pěknou délkou. Opět se objevují náznaky papáji a karamboly.

Vinifikace Peter Riegel Weinimport Bistrothèque Chardonnay

Toto víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a sice na Chardonnay. Na tento nádherně vyvážený odrůdový vín od Peter Riegel Weinimport byly použity jen ty nejlepší hrozny. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při řízených teplotách. Po ukončení kvašení. Po dokončení vína je Bistrothèque Chardonnay šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu pro Peter Riegel Weinimport Bistrothèque Chardonnay

Toto veganské bílé víno z Francie si ideálně vychutnejte dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod ke špagetám s rajčatovo-kapariovou omáčkou, těstovinám s klobásovými nočky nebo k pórkové polévce.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport