Cabernet Sauvignon Mendoza - Alamos

Cabernet Sauvignon z Alamosu v argentinské vinařské oblasti Mendoza je odrůdově čisté, dobře strukturované a harmonické červené víno. 

Ve sklenici toto víno potěší tmavě fialovou barvou s rubínovými odlesky. Vůni naplňuje intenzivní zralé červené bobulové ovoce, jako jsou maliny a ostružiny, a sladké koření, jako je vanilka a skořice, zvýrazněné nádechem tabáku. V chuti toto argentinské červené víno září dobrou strukturou a pěknou páteří. Plné aroma červeného rybízu a cassis, podpořené tóny cedru a kůže, tančí na jazyku. Jemně zrnité třísloviny dodávají tomuto vínu nádhernou strukturu a doprovázejí ho do příjemně dlouhého závěru. 

Vinifikace Alamos Cabernet Sauvignon

Toto jednoodrůdové červené víno pochází z vysokých nadmořských výšek vinařství a je sklízeno ručně a šetrně lisováno. Následuje jednodenní studená macerace a následné alkoholové kvašení v nerezových tancích. Další zrání probíhá dalších 6 až 9 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Cabernet Sauvignon Alamos Mendoza

Toto suché červené víno z Argentiny pijte k těstovinám s výraznými omáčkami, pizze, grilovanému a pečenému tmavému masu, masu s vydatnými omáčkami, uzenému masu a také ke středně silným sýrům.

• Další produkty od Alamos Winery