Yarden Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery

Yarden Cabernet Sauvignon z vinařství Golan Heights je charakterní, vyvážené a odrůdově čisté červené víno z vinařské oblasti Golan / Galilea. 

Toto víno se ve sklenici prezentuje tmavě rubínově červenou barvou s třešňově červenými odlesky. Vůně se těší nádhernému ovocnému aroma, které je dokonale podtrženo rostlinnými a dřevitými nuancemi. Odhalují se zralé třešně, šťavnaté švestky, čerstvě natrhané maliny, jemné bylinky a nádech dubu. Tělo tohoto červeného vína se prezentuje silou a elegancí, aniž by dominovalo vůním v nose. Dlouhý závěr dodává tomuto Cabernetu Sauvignon konečnou podobu. 

Yarden je hlavní značkou vinařství Golan Heights, pod kterou se každoročně uvádějí na trh vlajková vína z nejlepších hroznů z nejlepších lokalit. Yarden je také hebrejský název pro řeku Jordán, která odděluje Golanské výšiny a Galileu. Na etiketě je vyobrazen symbol ze starověkého Izraele - olejová lampa zdobená mozaikovými dlaždicemi.

Vinifikace vinařství Yarden Cabernet Sauvignon z Golanských výšin 

Hrozny pro toto červené víno pocházejí z nejlepších vinic odrůdy Cabernet na Golanských výšinách. 

 Poté, co hrozny dorazí do vinařství Golan Heights Winery, jsou bobule šetrně vylisovány. Proces kvašení pak probíhá v nerezových tancích. Pro zrání jsou vybrány dřevěné sudy z francouzského dubu, v nichž toto červené víno harmonicky zraje 18 měsíců. 

  Doporučení k jídlu pro Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery Yarden

Vychutnejte si toto suché červené víno z Golanských výšin k steakům z eskalopu smaženým na pánvi, jehněčím kotletám s rozmarýnovými bramborami nebo třeba k dušeným houbám.

  Podle směrnice EU 2015/C 375/05 nesmí být tento výrobek deklarován jako víno z Izraele.  Více informací o této směrnici EU naleznetezde.

• Další produkty od Golan Heights Winery