Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines

Toto bílé víno z Portugalska, nalité do sklenice na bílé víno, nabízí nádherně výraznou vůni grapefruitu, akácie, citronové trávy a ananasu, kterou doplňují další ovocné nuance.

Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká a svěží. Díky živé ovocné kyselosti se Vinha Maria Vinho Verde na patře projevuje působivě svěže a živě. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Minho, přesněji z Vinho Verde DOC, nakonec zapůsobí dobrým dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty půdy, v níž převládá žula a břidlice.

Vinifikace vína Vinha Maria Vinho Verde od společnosti Global Wines

Elegantní Vinha Maria Vinho Verde z Portugalska je cuvée vinifikované z odrůd Arinto, Azal, Loureiro a Trajadura. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Minho na půdách z břidlice a žuly. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Vinha Maria Vinho Verde od Global Wines

Toto portugalské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, ovocnému endivijovému salátu nebo filetu z kambaly na japonský způsob se zeleninovými julienne.

• Další produkty od Global Wines