Vergelegen V - Vergelegen

Při malém bočním postavení se na okrajích sklenice objeví okouzlující granátově červený odstín. Pokud jej trochu provzdušníte vířením, odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projeví výraznými kostelními okénky na okraji sklenice. V buketu tohoto červeného vína z Pobřežní vinařské oblasti rozpoznáme nuance všech druhů červeného a černého bobulového ovoce, doplněné kořenitými nuancemi. Vergelegen Vergelegen V zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto jihoafrické přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Díky vitální ovocné kyselině je Vergelegen V na patře mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto vyzrálého červeného vína z pobřežní oblasti přesvědčí krásnou dochutí. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozlámány. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Vergelegen V z Vergelegenu

Toto jihoafrické víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k

• Další produkty od Vergelegen