The Wolftrap Red - Boekenhoutskloof

Víno The Wolftrap Red od Boekenhoutskloof je plně ovocitá, vyvážená a harmonická červená cuvée z jihoafrické vinařské oblasti Coastal Region. Toto červené víno je vyrobeno z odrůd Syrah, Mourvèdre a Viognier. 

V sklenici se toto víno prezentuje sytě rubínovou barvou s purpurovými odlesky. Výrazná aromata šťavnatých ostružin, borůvek, květinové tóny fialek a jemné náznaky koření na pečení si dokonale podmaní čich. Již bouquet nechává tušit úžasnou komplexitu tohoto jihoafrického červeného vína, neboť i na patře je bohatost ovoce s tmavým bobulovým ovocem, sladkým tabákem, novým kořením a trochou lékořice zřetelně přítomná. Jemné třísloviny nádherně ladí s hedvábnou texturou a svěží, dobře zakomponovanou kyselinou. Příjemné finále je doprovázeno jemnými nuancemi černých oliv.

Doporučení k pokrmům pro The Wolftrap Red

Toto suché červené víno z Jižní Afriky by nemělo chybět na žádné pohodové grilovací oslavě s rodinou a přáteli. Skvěle si ho vychutnáte také k zeleninovým směsím z pánve. 

• Další produkty od Boekenhoutskloof