Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum - Steenberg Vineyards

Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg se představuje v zářivě slámově žluté barvě s jemnou, živou perletí, která ihned přiláká první dojem. Buket tohoto vynikajícího šumivého vína odhaluje složitou hru aromat. Čerstvé tóny zelené papriky, tropického maracuji a šťavnatého limetky se elegantně rozvíjejí. Tyto jsou doprovázeny jemnými nuancemi angreštu, jemné trávy a nádechem bílého meruňky, které do každé sklenice přinášejí rafinovanou svěžest. Na patře se ukazuje dokonalá harmonie živé acidity a krémového mousseux, což vínu dodává živou texturu. Jemná mineralita obkrouží chuť a zaručuje dlouhotrvající, povzbuzující závěr s decentními citrusovými nuancemi a stopou jemných bylin, které tento Sauvignon Blanc osvěžujícími a šarmantními dojmy završují. Tento šumivý nápoj přesvědčuje svou výraznou svěžestí a jemně sladěnou aromatikou, která každou chvíli rozkoše zintenzivňuje. Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg je tak jedinečným zážitkem pro přátele jemných, perlivých bílých vín.

Vinifikace Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg

Šťáva z hroznů Sauvignon Blanc se sklízí na vysoko položených vinicích Steenberg, kde jihafrické klima zajišťuje optimální zralost. Chladné noci zachovávají svěžest a jemné aroma bobulí. Hrozny jsou pečlivě ručně sbírány, aby se zpracovala pouze dozrálá část úrody.

1. Jemné lisování hroznů probíhá bezprostředně po sklizni, aby byla zajištěna dokonalá kvalita šťávy.
2. Mošt je chladně fermentován, aby byly zachovány typické aromatické tóny Sauvignon Blanc.
3. Po první fermentaci následuje druhé kvašení v lahvi tradiční metodou, která zajišťuje jemnou perlivost a živou svěžest.
4. Zrání na kvasnicích dodává vínu složitost a sametovou texturu.
5. Následuje vypěnění a dokončení dosage, které dává šumivému vínu vyváženou zbytkovou sladkost.

Zrání v Magnum lahvi podporuje pomalé stárnutí a posiluje eleganci i hloubku tohoto perlivého Sauvignon Blanc. Každá láhev je ztělesněním terroiru a vášně Steenbergu v plné kráse.

Doporučení k pokrmům s Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg

Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg ideálně doplní vaše jídla svou svěží, živou povahou. Provází řadu pokrmů a posouvá požitek na novou úroveň.

1. K jemným mořským plodům jako jsou mušle nebo ústřice se skvěle hodí díky jasné kyselosti a subtilní mineralitě.
2. Kombinujte ho s grilovaným zubere nebo smaženým pstrym, aby se zvýraznily ovocné a bylinkové nuance.
3. Vyzkoušejte ho s asijskými pokrmy jako sushi nebo lehkou thajskou kuchyní, jejichž svěží aromata ideálně podtrhne.
4. Také letní salát s kozím sýrem, rukolou a citrusy má z prozářené svěžesti tohoto perlivého vína prospěch.

• Lehce vychlazené odhalí plné spektrum aromat.
• Ideální jako aperitiv při slavnostních příležitostech a večeřových večírcích.
• Vytváří rafinované chvíle s přáteli a rodinou.
• Perfektní společník pro gurmánské letní večery.

• Další produkty od Steenberg Vineyards