Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc je prvotřídní šumivé víno. Nabízí nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Ve středu se tón mění na živou barvu. Ve vůni se toto šumivé víno Steenberg prezentuje všemi druhy citronové trávy, guavy, papáji, ananasu a melounu Gallia.

Šumivé víno Sauvignon Blanc ze Steenbergu je ideální pro všechny milovníky šumivých vín, kteří mají rádi co nejméně sladkosti. Nikdy však nepůsobí křehce nebo křehce, ale kulatě a hladce. Toto vyvážené šumivé víno se na patře prezentuje lehkonohým a mnohotvárným projevem. Díky živým ovocným kyselinkám je šumivé víno Sauvignon Blanc na patře úžasně svěží a živé.

Vinifikace šumivého vína Sauvignon Blanc ze Steenbergu

Toto šumivé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu hroznů, a to Sauvignon Blanc. Pro toto výjimečně elegantní jednodruhové šumivé víno ze Steenbergu byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. Po výběru základních vín probíhá druhé kvašení klasickým jihoafrickým způsobem v lahvi.

Doporučení pro Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Toto šumivé víno z Jihoafrické republiky by se mělo nejlépe vychutnávat velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Je vynikajícím šumivým společníkem na jakoukoli party nebo jako předkrm k příští večerní večeři.

• Další produkty od Steenberg Vineyards