Riesling Classic - Framingham

Riesling Classic z edelstažné nádrže z vinařské oblasti Nový Zéland Jižní ostrov se v poháru představuje živou světlou žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína Framingham nabízí různé ovocné tóny meruněk, citronu a pomeranče.

Toto bílé víno od Framinghamu je perfektní pro všechny milovníky vína, kteří preferují polosuché varianty. Přesto však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, ale naopak je zaoblené a hladké. Na patře se toto bílé víno prezentuje vyváženě a mnohotvárně. Díky své živé ovocné kyselosti se Sauvignon Blanc na patře jeví jako nádherně svěží a živý. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Nový Zéland Jižní ostrov, konkrétně z Marlborough, nakonec přesvědčuje značným dozvukem. Dojezd je navíc doprovázen minerálními náznaky z kamenitých půd.

Vinifikace Rieslingu Classic od Framingham

Tohoto bílého vína se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Riesling. Pro toto nádherně vyvážené víno od Framinghamu byla použita pouze nejlepší hroznová surovina. Hrozny rostou blízko řeky na Jižním ostrově Nového Zélandu. Vinné révy zde hluboko zarůstají do kamenitých půd. Díky zmírňujícímu vlivu blízké řeky zrají vinné bobule pomaleji a vyvíjejí více aromatické komplexity. Hrozny pro toto bílé víno z Nového Zélandu se sklízí v době optimální zralosti, aby se zachovala jejich aroma, zvláště rychle a v co nejchladnější denní době. Po sběru jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně pomláceny. Následuje kvašení v nerezové nádrži.

Doporučení k jídlu pro Riesling Classic od Framingham

Ochutnejte Riesling Classic od Framinghamu dobře vychlazený při 8-10 °C. Perfektně se hodí k jídlům jako je pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem, grilovaný losos se zeleným chřestem nebo pikantní thajskou curry nudlovou pánví.

• Další produkty od Framingham Wines